هل سبق لك أن رأيت سباق القوارب بقوارب ملونة على شكل تنانين؟ هل سبق لك أن أكلت زلابية الأرز اللزجة ملفوفة بأوراق الخيزران؟ إذا كان الأمر كذلك، فربما تعرف القليل عن مهرجان قوارب التنين، وهو أحد أهم الأعياد في الصين.
في هذا المقال، سنستكشف ماهية هذا المهرجان ومتى يحدث ولماذا بدأ وكيف يحتفل به الناس اليوم.
يعد مهرجان قوارب التنين (المعروف أيضًا باسم *Duanwu Jie* باللغة الصينية) عطلة تقليدية في الصين. يعود تاريخه إلى أكثر من 2000 عام. في كل عام، يحتفل ملايين الأشخاص بهذا اليوم من خلال سباق قوارب التنين، وتناول فطائر الأرز الخاصة، وتذكر بطل قديم.
يقام المهرجان في اليوم الخامس من الشهر الخامس من التقويم القمري الصيني. نظرًا لأن التقويم القمري يختلف عن التقويم الشمسي (الذي تستخدمه كل يوم)، فإن التاريخ يتغير كل عام في التقويم الغربي. وعادة ما يقع في شهر مايو أو يونيو.
على سبيل المثال، في عام 2026، سيكون مهرجان قوارب التنين في 19 يونيو.
كل مهرجان له قصة، ومهرجان قوارب التنين لا يختلف عن ذلك. القصة الأكثر شهرة تدور حول رجل يدعى تشو يوان.
كان تشو يوان شاعرًا ومسؤولًا حكوميًا مخلصًا عاش منذ أكثر من 2000 عام في ولاية تشو الصينية القديمة. لقد أحب بلاده وأراد أن يجعلها قوية وآمنة. لكن الملك لم يستمع لنصيحته الطيبة. وبدلاً من ذلك، أرسل الملك تشو يوان بعيدًا عن العاصمة.
بينما كان تشو يوان في المنفى، تعرضت بلاده للغزو والهزيمة من قبل عدو أقوى. عندما سمع تشو يوان هذه الأخبار الرهيبة، شعر بالحزن. وفي اليوم الخامس من الشهر القمري الخامس، غرق نفسه في نهر ميلو (نهر في وسط الصين).
وعندما سمع السكان المحليون ما حدث، هرعوا إلى النهر في قواربهم. لقد جذفوا صعودا وهبوطا في الماء، في محاولة للعثور على جثته. لإبعاد الأسماك والأرواح الشريرة عن جسد تشو يوان، ألقوا الأرز ملفوفًا بأوراق الشجر في الماء. هذا هو أصل كل من سباقات قوارب التنين وأكل الزونغزي.
الجزء الأكثر إثارة في المهرجان هو سباق قوارب التنين. قوارب التنين هي قوارب خشبية طويلة وضيقة. وهي مطلية بألوان زاهية ولها رأس تنين منحوت في الأمام وذيل تنين في الخلف. التنين هو رمز قوي ومحظوظ في الثقافة الصينية.
يضم كل قارب فريقًا يتكون من حوالي 20 إلى 80 شخصًا من المجدفين، بالإضافة إلى عازف الطبول والقائد. يجلس عازف الدرامز في المقدمة ويقرع طبلة عالية لإبقاء المجدفين يجدفون بنفس السرعة. يقف المقود في الخلف ويتحكم في الاتجاه.
أثناء السباق، تسرع القوارب عبر الأنهار أو البحيرات أو البحر. الناس على الشاطئ يهتفون بصوت عال. إنها عالية وملونة ومليئة بالطاقة. السباقات ليست ممتعة للمشاهدة فحسب، بل هي أيضًا مثال رائع للعمل الجماعي.
اليوم، لا يقتصر سباق قوارب التنين على الصين فقط. لقد أصبحت رياضة دولية. يمكنك مشاهدة السباقات في مدن مثل فانكوفر وسيدني ولندن وسان فرانسيسكو.
لا يمكنك التحدث عن مهرجان قوارب التنين دون الحديث عن زونغزي (تُنطق دزونغ-دزوه).
Zongzi عبارة عن زلابية أرز لزجة ملفوفة بأوراق الخيزران أو القصب. يوجد داخل الأرز حشوات مختلفة. تتغير الحشوات حسب منطقة الصين. فيما يلي نوعان شائعان:
- زونجزي اللذيذ (شائع في جنوب الصين): يحتوي على بطن لحم الخنزير، وصفار بيض البط المملح، والفطر، والفاصوليا.
- زونغزي الحلو (شعبي في شمال الصين): يحتوي على معجون الفاصوليا الحمراء، أو تمر العناب، أو حتى الكستناء المحلى.
ولأكل الزونغزي، عليك فك الأوراق وتناول الأرز اللزج بداخلها. الأوراق تعطي الأرز رائحة رائعة. يعد صنع الزونغزي نشاطًا عائليًا. غالبًا ما يجلس الأجداد والآباء والأطفال معًا لتغليف الأوراق وربطها بالخيوط. يتطلب الأمر تدريبًا لتحضير زونجزي لا ينهار عند طهيه!
لا يقتصر مهرجان قوارب التنين على المتعة والطعام فقط. إنه يوم لتذكر الولاء والصدق والحب للوطن من خلال قصة تشو يوان. وهو أيضًا وقت تجتمع فيه العائلات معًا، وتفرح المجتمعات كفريق واحد، ويهتم الناس بصحتهم مع بداية فصل الصيف.
وفي عام 2009، أضافت منظمة اليونسكو (منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة) مهرجان قوارب التنين إلى قائمتها للتراث الثقافي غير المادي للبشرية. وهذا يعني أن المهرجان يعتبر كنزًا ثقافيًا مهمًا ليس فقط للصين، بل للعالم أجمع.
يعد مهرجان قوارب التنين عطلة غنية ومبهجة وذات مغزى. فهو يجمع بين الرياضة والطعام والتاريخ والتقاليد العائلية في يوم واحد. سواء كنت تشاهد سباق قوارب التنين السريع أو تستمتع بزونغزي الدافئ واللزج، فأنت تشارك في قصة عمرها أكثر من 2000 عام.
لذا، في المرة القادمة التي يأتي فيها أواخر مايو أو يونيو، تذكر: في مكان ما من العالم، تُقرع الطبول، وتتسابق التنانين، وتتقاسم العائلات الطعام. وأنتم مدعوون للاحتفال أيضًا.
مهرجان قوارب التنين سعيد!
端午节快乐!
