في العد التنازلي لعام 2026، يتطلع الجميع إلى العام الصيني الجديد، وأهم عشاء في العام، وهو عشاء ليلة رأس السنة الجديدة، والذي يطلق عليه باللغة الصينية "عشاء لم الشمل". وعادة ما يحتفل به في 30 يناير في 30 يناير في التقويم القمري الصيني.
في عام 2026، يجب أن يكون هناك المزيد من النجاح في تحقيق النجاح في المستقبل. قد يكون هذا هو الحال —— قد يستغرق الأمر أكثر من 30 يومًا.
في هذا الوقت، يعود الناس إلى منازلهم، بغض النظر عن بعدهم عن أماكن عملهم، لتناول هذا العشاء مع عائلاتهم الحبيبة، ولا يتشاركون الأطباق فحسب، بل يتشاركون لحظات ثمينة من العمل الجماعي.
يمكن أن يكون الأمر صعبًا بالنسبة لك عندما يتعلق الأمر بالأشياء التي يجب عليك القيام بها لا داعي للقلق بشأن هذا الأمر.
على الرغم من أن المناطق الشمالية والجنوبية في الصين لها تقاليدها الخاصة في الطهي، فمن المؤكد أن الطعام يُعطى معنى خاصًا في عشاء ليلة رأس السنة الجديدة. مثل السمك يعني الرغبة في الرخاء عاماً بعد عام، فإن الخس يبدو وكأنه الثراء في اللغة الصينية.
بالإضافة إلى ذلك، فإن عدد الأطباق عادة ما يكون زوجيًا، مثل 6،8، و10، مما يعكس الاعتقاد بأن الأشياء الجيدة تأتي في أزواج ويرمز إلى الانسجام والبركات المضاعفة للعام المقبل.
يعبر عشاء ليلة رأس السنة الجديدة عن إحياء العام القديم وإشعال العام الجديد بالأمل والسعادة لكل أسرة في الصين.
